طريقةعمل مكرونة لازانيا المكونات مكرونة لازانيا ولتوضيح على شكل مستطيل صغير نصف كيلو 2 فلفل رومى مقطع صغير 2 طماطم مقطعه ضغيرة صدور دجاج مخليه بصلة تقطع صغيرة جزرة تبشر بشاميل جبنه موزاريلا الطريقة تسلق المكرونة فى وعاء كبير او صنية فى حلة نضع سمنه والبصل لحد مايصفر بس مش قوى ثم نضع الصدور بعد تقطيعهانشوحها ونوضع الفلفل الرومى والطماطم والجزر ومعلقتين صلصة ونصف كوب مايه والبهارات ونوطى النار الى ان تستوى وتترك جانبا البساميل بقى هنعمله مع بعض 2 كاس مياه و 3ملعقة دقيق ونقلب ومعلقة زبدة وملح وفلفل ونحطها على النار مع التقلب المستمر لحد ماتكون متوسطة القوام ممكن نحمر الدقيق بس انا مش بحمره نجيب صنية ونرص المكرونة فى القاع دور واحد ثم نضع خلطة الفراخ ثم فوقها بشاميل ثم الجبنه ثم فوقها دور مكرونة نعيد الترتيب الى انا نصل الى الطبقة الاخيرة نضع دور مكرونة فقط ثم فوقها بشاميل ثم جبنه وبالهنا
الاول كله بايدى والممبار عملته بس الطريقة انتظارونا
